토아 식품 글루텐 프리 라멘 2인분동물 유래 성분을 포함하지 않은 식품입니다.이 식품 내에서는 동물 유래 성분은 일절 사용하고 있지 않습니다.비건 동물 식품을 삼가는 종교채식주의자도 안심하고 드실 수 있습니다.[글루텐프리]란?글루텐(gluten)은 밀, 보리, 호밀 등 곡물의 배유에서 생성되는 단백질의 일종으로 배유 내 저장 단백질인 글리아딘과 글루테닌을 수분 보충 하에 반응시키면 결합하여붙어 글루텐입니다.이 글루텐 안에 포함된 '그리아진'이라고 하는 물질은 식욕을 촉진시키는 작용이 있어, 빵이나 스윗츠를 먹기 시작하면 멈추지 않는다고 하는 현상을 일으킵니다.또한 밀을 먹으면 혈당이 높아진다고 하며, 인슐린이 과도하게 분비되면 지방이 쌓여 결과적으로 살이 찌기 쉬워지고 기미와 주름살이 발생할 수 있습니다.[글루텐프리]는 글루텐을 포함한 원재료를 사용하지 않는 식품입니다. 밀을 사용하지 않아 건강에도 좋고 또 밀 알레르기가 있으신 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.1. 돈코츠 라멘밀 유래 원료를 사용하지 않은 글루텐 프리 면입니다.면의 주원료로 사용하는 쌀가루는 일본산 쌀가루 100%로 안심하고 드실 수 있습니다.엄선한 국산 쌀가루를 사용해, 오랜 세월 기른 제면 기술을 활용한 면과 동물성 원료나 알코올을 사용하지 않고 절묘한 맛을 거듭해 만든 감칠맛 나는 돈코츠 국물을 즐겨보세요.스프도 글루텐프리로 만들었어요동물성 원료 및 알코올은 사용하지 않습니다.깊은 백탁 수프에, 마늘·참깨·채소의 감칠맛을 더해, 맛과 깊은 맛이 있는 수프로 완성했습니다.원재료면 [쌀가루(쌀(국산), 마레이서전분(GMO아님), 옥수수분말(GMO아님)]첨부 조미료 [식염, 분말 팜유, 분말 간장(글루텐프리), 갈릭, 설탕, 로스트 갈릭 파우더, 효모 추출물, 갈은 깨, 야채 추출물, 후추/조미료(아미노산 등), 가공 전분, 향료, 캐러멜 색소, 미립 이산화규소](일부에 콩, 참깨 포함)2. 간장 라멘밀 유래 원료를 사용하지 않은 글루텐 프리 면입니다.면의 주원료로 사용하는 쌀가루는 국내산 쌀가루 100%로 안심하고 드실 수 있습니다.스프도 글루텐프리로 만들었어요동물성 원료 및 알코올은 사용하지 않습니다.깊은 간장 맛에 마늘, 참기름, 야채의 감칠맛을 더하여 향긋한 국물로 마무리했습니다.쇼유 라멘 밀 유래 원료를 사용하지 않은 쇼유맛 라멘입니다.엄선한 국산 쌀가루를 사용하여 오랜 기간 기른 제면 기술을 활용한 면과 동물성 원료나 알코올을 사용하지 않고 절묘한 맛을 더해 만든 감칠맛 "간장맛 국물"를 즐겨보세요.면[쌀가루(쌀(국산), 말레이쇼덴가루(유전자재조합아님), 옥수수분말(유전자재조합아님)]첨부 조미료[식염, 분말 간장(글루텐프리), 덱스트린, 설탕, 로스트 갈릭 파우더, 효모 추출물, 다시마 가공품, 야채 추출물, 분말 참기름, 후추/양념(아미노산 등), 캐러멜 색소, 미립 이산화규소](일부에 콩, 참깨 포함)