[SATAKE] Satake steel knife / sashimi knife [MADE IN JAPAN]
SATAKE 사타케 스틸 식칼 / 사시미 칼
700여 년의 전통을 이어오고 있는 칼의 거리 [美濃国関] 에서 만들어졌습니다.
전통있는 일본칼 연마 단련기술에 우수한 기계기술을 합쳐서 칼날, 아름다움, 품질이 좋은 일본 식칼로 요리의 필수품이다.
1) 출도식칼 155mm
전체 길이 28cm
칼날 :15.5cm
중량:125g
소재:
칼날 : 몰리브덴 바나듐 스킬
자루: 백목나무
2) 야채용칼 160mm
전체 길이 28cm
칼날 :16cm
중량:125g
소재:
칼날 : 몰리브덴 바나듐 스킬
자루: 백목나무
4) 사시미칼 205
전체 길이 32cm
칼날 :20cm
중량:75g
소재:
칼날 : 몰리브덴 바나듐 스킬
자루: 백목나무
4) 삼덕식칼
전체 길이 29cm
칼날 :17cm
중량:105g
소재:
칼날 : 몰리브덴 바나듐 스킬
자루: 백목나무