1、治经闭,经痛,产后腰痛。番红花2g,丹参15g,益母草30g,香附12g。水煎服。
2、治产后瘀血。丹皮、当归各6g,大黄4.5g,番红花2g,干荷叶6g。研末。调服,每日3次,每次6g,开水送下。
3、治月经不调。番红花3g,黑豆150g,红糖90g。水煎服。(1~3方出自《青岛中草药手册》)
4、治腰背、胸膈、头项作疼 (撒馥兰)碾烂,合羊心、牛心或鹿心,用火炙令红色,涂于心上。食之。(《品汇精要》)
5、治跌打损伤 番红花3g。煎汁,加白酒少许。外洗患处。(《青岛中草药手册》)
6、治吐血,不论虚实,何经所吐之血。藏红花一朵,无灰酒一盏。将花入酒,炖出汁服之。(《纲目拾遗》引王士瑶方)
7、治伤寒发狂,惊悸恍惚。用撒法郎二分。水一盏,浸一宿。服之。(《纲目》引《医林集要》)
8、治中耳炎 鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量,加入白矾末少许,搅匀。滴耳中。(《青岛中草药手册》)
继续阅读《藏红花的功效与作用》
藏红花的吃法:
1、口服:将藏红花磨成粉口服,每次0.2克。
2、泡水:每日选取7、8根藏红花花蕊泡水喝,可连续冲泡3、4次。
3、泡酒:白酒500ml,藏红花4g,浸泡一周后可常饮用,味道香醇。
4、饭菜:做饭炒菜时放少量藏红花作香料。如用热水泡开藏红花,可得其颜色煮饭,用淮山、枸杞、大枣炖汤喝,味道鲜美。
藏红花的常规食用方法:
1、藏红花茶
藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,冲泡3~4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错。藏红花茶的味道——被阿拉伯人称为"来自天堂的味道”
藏红花使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!
2、藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。
藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5000毫升,浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!
3、藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
藏红花的食疗菜谱:
藏红花蒸鸡蛋
材料:鸡蛋150克、番红花5克、植物油10克、盐4克、淀粉或玉米5克。
做法:首先将鸡蛋磕入碗中,加入水、精盐、淀粉搅拌均匀,倒入玻璃汤碗内,上锅蒸熟。然后将淀粉放入碗内加水调成湿淀粉。炒锅注油烧热,加入鸡汤、放入藏红花烧开,小火熬至汤色发黄,加入精盐,用湿淀粉勾芡,浇在鸡蛋黄上即可完成。
西班牙藏红花海鲜饭
材料:橄榄油大米、杂海鲜、长形甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。
做法:1、用少量油将鸡腿煎至8分熟,海鲜用蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5—7分熟。取五六根藏红花花蕊,用热水泡出颜色后放一旁,大米泡20分钟沥水备用。
2、取平底锅,用少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香,再加入泡过的大米番炒至透明,火力以中小火为宜。
3、倒入番茄、甜椒、藏红花水和鱼汤,以中火烧5分钟,再倒入杂海鲜和鸡腿,用锅盖闷5分钟,熄火再闷10分钟即可,食用时加一些柠檬汁会更美味。