白菊尤以苏杭所产最为上品,不仅味道清香至极,长期饮用还有很好的保健医疗的功效。
白菊花性辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。功效疏散风热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。
白菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病也有一定的疗效。在日常生活中也可将白菊花茶当开水饮用。
白菊花的食用方法
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白菊花茶在饮用时可以加入其他调味品或茶类,进行调味或者功效辅助。
白菊花10克、白糖10克,同置茶杯内,冲入沸水覆盖浸泡片刻,即可饮服。具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故菊花茶对高血压患者更为相宜,长期饮用,降压效果温和、持久